'축산물'에 해당되는 글 5건
음식쓰레기 만들지 마세요!
2007/2007년 01월 :
2007/01/01 00:00
나는 음식물 쓰레기를 버리지 않는다.
한국여성민우회 생활협동조합에 가입하고 부터니까 약 13년이 되었다.
처음에는 음식물쓰레기를 사료로 사용하거나 퇴비로 사용하여 농축산물을 생산하는 사람들도 도우고 음식물쓰레기도 없애기 위해서 음식물쓰레기를 말려서 보내는 운동을 했다. 3년 정도지난 시점에서 정부에서 음식물 찌꺼기를 분리배출·수거하기 시작해서...
항생제로 지키는 안전, 지속가능한가
2005/2005년 11월 :
2005/11/01 00:00
얼마 전, 한 토론회 참석자가 “인류는 세균과 끝없는 싸움을 벌여왔지만 결과는 늘 세균의 승리”라고 했던 말이 떠오른다. 세균에게 인류가 무력하게 무너지던 시대에 세균은 어떻게 해볼 수 없는 두려움의 대상일 뿐이었다. 1928년 영국인 알렉산더 플레밍의 페니실린 발견 이후 인류는 세균을 극복하기 위한 끝없는 도전을 시작했다. 생명에 최대 위협이 되어 왔던 감염증을 치료...
안전한 먹거리 사용이 ‘위법’인가
2005/2005년 10월 :
2005/10/01 00:00
얼마 전 2003년 우리나라의 식량자급률(열량 기준)이 44.9%를 기록했다는 소식이 들려왔다. 식품을 통해 국민이 섭취한 열량 가운데 국산 식품이 차지하는 비율이 절반도 안 된다는 것이다. 열량이 아닌 중량을 기준으로 한 2004년 식량자급률 26.9%보다 높다는 데서 위안을 삼아야 할 상황이다. 우리나라의 열량 기준 식량자급률은 1970년 79.5%에서 계속 하락해왔다. 2000~2002년에...
자동차, 휴대폰 팔아서 쌀 못살 수 있다
2005/2005년 05월 :
2004/11/01 00:00
‘쌀’은 전 국민의 주권이자 생명이다국제연합(UN)은 작년을 ‘세계 물의 해’로 지정하는 등 우리 인류의 자원과 환경파괴가 심각한 수준에 와 있음을 경고했고, 올해를 ‘쌀의 해’로 정해 세계식량위기 사태를 경고하는 동시에 전 세계 인구의 절반이 의존하는 주식인 쌀이야말로 기아 퇴치의 희망이며 인류번영의 절대적 선결과제임을 전 인류에게 선포했다.
미국 펜타곤...
국익 없는 협정은 우리 농업만 죽인다
2003/2003년 06월 :
2003/06/01 00:00
트로이의 목마 "한-칠레 자유무역협정"가장 바쁜 농번기인 4월, 농민들은 논밭이 아닌 국회 앞에서 24일 동안 ‘아스팔트 농사’를 지어야 했다. 일년농사는 망쳐도 평생농사를 망칠 수 없다는 것. 지난해 10월 체결되고 이제 국회비준만을 앞두고 있는 ‘한-칠레 자유무역협정’은 한국농업을 포함한 경제 전반에 미칠 영향이 크다. ‘일부 농산물’을 내주는 대가로 ‘공산품 판매로...
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